不慌不亂

越來越多的咖啡館出現，都快要跟不上那節奏了，很多都還沒到訪。可是，開咖啡店好像變成了是一種潮流，各有各的特色，各有各的主題。多元化的咖啡店，都嘗試著在這個競爭激烈的市場上留下自己的名字。雖然一開始有點擔心，那麼多的咖啡店，是不是真的為了泡咖啡的咖啡店，還是純碎為了跟上潮流的咖啡店。不過，大部份我到訪的咖啡店，都是真的為了泡咖啡的咖啡店。

早前，有著很混亂的思考，感覺上，好像迷失了。為了尋求簡單，不停的尋找那方法，後來才發現，你越去尋找，就越是複雜。要簡單，就不要想太多。擔心太多，會忽略了其他更重要的事，用心做每件事就好了。就像喝咖啡一樣，擔心太多，反而失去品賞咖啡的心態。

前一陣子，北上去尋找美食了，很短的旅程，是我們的第一段旅程。尋找美食中，也尋找了咖啡店，意外的發現很不錯的咖啡店。

再繼續了，接下來的生活，要不一樣的方式去度過。

一檯相機，兩杯咖啡，三倍快樂

滿足的笑容

等一個人咖啡？

看你笑得那麼燦爛，那個人應該出現了吧

很久以後的第一次

At The Moment總算是開始營業了。

其實，這部落格開了很久，也寫了好幾篇的文章，但卻覺得不是那麼適合，也沒有post出來了。算一算，我從新回到咖啡的世界也差不多要半年了。這段日子，說長不長，說短不短。當然，有開心也有難過的。哈哈哈 。

這段日子，經歷了很多事。其中，包括了擺脫單身的生活。開始了一段，從一開始沒有想過的感情，不過還蠻感謝當初為她去購買的Caramel Macchiato。從保齡球的開始，到無所不聊的好朋友，最後成了情侶。這大概是我從來沒想過的，但是卻是那麼滿足。所以，很感謝女朋友啦。

那麼，我剛提過，回到咖啡的世界。是的，終於回到了，久違的味道。那麼久以後，才發現，原來已經有了那麼多的咖啡店。無論是以咖啡為主的，或是以食物為主的，都有不乏的選擇。這算是好事來的，尤其是手工咖啡越來越多，可以嘗試到不同的口味，是一種很好的享受。

大哥也送了我一些咖啡工具，是Hand Drip的Kalita 102。聽他說，算是蠻難的一種泡法。我好像又開始還沒學走路，就開始跑步了。不過，就慢慢嘗試吧，每個人都有自己的口味和喜好，努力嘗試，總會找到自己的味道的。就好像她一樣，慢慢的開始，後來找到了屬於我們的感情。

話不多說了，文采也沒有很好，到我嘗試泡咖啡再繼續寫了。